Tabella categoria II Arance

CATEGORIA <<II>>
CARATTERISTICHE		I frutti di questa categoria devono essere di qualità idonea alla commercializzazione e presentati in maniera accettabile. Sono ammessi difetti di forma, di colorazione, rugosità e leggero distacco della buccia dalla polpa.
CALIBRAZIONE		E' richiesto il rispetto della scala di calibro: è fissato un calibro minimo di 53 mm. di diametro, numero di riferimento 13.
TOLLERANZE	Qualità	Il 10% in peso o in numero di frutti non rispondenti alle caratteristiche della categoria, nè alle caratteristiche minime. Il 35% al massimo di frutti può essere sprovvisto di calice.
	Calibro	Qualunque sia il modo di presentazione, è ammesso il 10% in numero o in peso di arance rispondenti al calibro immediatamente inferiore o superiore a quello menzionato.
IMBALLAGGIO E PRESENTAZIONE	Imballaggio	Ogni imballaggio deve contenere arance della stessa categoria, calibro, sviluppo e maturazione. Lo strato visibile del prodotto deve essere rappresentativo di tutto il contenuto dell'imballaggio.
	Presentazione	In imballaggio chiuso o aperto. In piccoli imballaggi destinati alla vendita diretta al consumatore, del peso massimo di 5 Kg.
INDICAZIONI ESTERNE		Devono fornire elementi per la individuazione: dell'imballatore e/o speditore (o marchio depositato dell'associazione, cooperativa o dell'operatore commerciale, ecc.); del prodotto (indicazione del contenuto dell'imballaggio: specie, varietà, categoria di qualità, calibro o numero dei frutti); del Paese di origine ed eventualmente della zona di produzione o denominazione nazionale, regionale o locale. Deve essere altresì indicato: il marchio ufficiale di controllo; per il prodotto destinato oltre frontiera l'apposito marchio per l'esportazione.