Tab. III - Indicatori sintetici del mercato del lavoro

 

Tasso di attività

Tasso di occupaz.

Tasso di disoccup.

 

1997

1998

1997

1998

1997

1998

 

(1)

(2)

(3)

Prov. di Bari

35,0

35,5

29,2

28,8

16,6

19,1

Prov. di Brindisi

35,5

37,0

30,1

30,8

15,9

16,9

Prov. di Foggia

33,5

32,7

26,9

26,2

20,3

19,7

Prov. di Lecce

34,7

35,6

26,2

26,8

24,6

24,9

Prov. di Taranto

33,2

35,4

26,3

27,0

20,1

24,2

Regione Puglia

34,5

35,3

27,8

27,9

19,2

20,9

Mezzogiorno

35,0

35,5

27,3

27,4

22,2

22,8

Italia

40,2

40,4

35,3

35,4

12,3

12,3

(1) Tasso di attività: forze di lavoro/popolazione x 100

(2) Tasso di occupazione: occupati/popolazione x 100

(3) Tasso di disoccupazione: disoccupati/forze di lavoro x 100

Fonte: elaborazioni Gruppo CLAS dati ISTAT, Indagini forze di lavoro

 

 

Tab. IV – tassi di disoccupazione

Province

Disoccupazione %

Disoccupazione 15–24 anni %

Foggia

20,2

51,4

Bari

16,6

43,5

Brindisi

15,5

35,6

Lecce

24,6

54,6

Taranto

20,2

51,1

Mezzogiorno

22,2

56,3

Centro-Nord

7,6

22,0

Italia

12,3

33,5

a) Il tasso di disoccupazione è calcolato secondo la definizione Eurostat di persone in cerca di lavoro: coloro che hanno cercato lavoro nel mese precedente la data di rilevazione

Fonte: ISTAT

 

 

 

Tab. V – Indicatori di sintesi della dotazione di alcune categorie di infrastrutture "minori", per regione e per circoscrizione (numeri indici, Italia = 100)

Aree Territoriali

Energia

Approvvigionamento idrico

Istruzione

Sanità

Sociali in senso stretto

Culturali

Piemonte

118,87

141,0

113,4

101,0

213,3

86,7

Valle D'Aosta

101,0

153,2

148,1

86,9

110,7

91,0

Lombardia

188,7

148,2

104,2

86,2

149,8

106,5

Trentino A. A.

55,5

153,3

119,1

112,9

114,8

128,4

Veneto

159,2

104,1

107,6

111,0

79,3

94,3

Friuli V. G.

94,3

130,4

126,7

116,5

102,5

109,8

Liguria

137,1

157,9

114,0

127,3

164,5

122,9

Emilia Romag.

142,6

137,3

119,4

115,9

291,3

156,8

Toscana

113,2

11,6

117,8

129,8

131,1

148,7

Umbria

54,3

51,3

134,6

105,2

123,0

79,2

Marche

75,8

89,3

127,5

115,5

138,0

102,3

Lazio

117,9

142,5

94,5

123,5

107,3

145,6

Abruzzo

79,0

65,6

115,1

99,4

88,6

64,9

Molise

30,2

67,1

118,9

68,3

152,6

40,5

Campania

127,2

45,9

80,5

82,9

16,0

69,7

Puglia

59,3

40,4

79,3

95,2

53,0

65,4

Basilicata

57,9

62,7

106,3

87,3

72,0

64,9

Calabria

87,2

33,3

103,8

71,5

28,7

50,9

Sicilia

74,3

28,2

80,8

77,3

39,9

73,9

Sardegna

19,0

26,2

85,2

88,9

44,0

75,5

Nord-Ovest

148,3

174,4

108,0

95,4

170,3

102,6

Nord-Est

122,2

124,7

114,8

113,7

154,4

122,7

Centro

99,8

120,3

108,3

132,2

119,6

135,9

Mezzogiorno

66,0

39,4

86,1

84,1

40,2

67,5

ITALIA

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

 

 

 

 

 

Tab. VI – indicatori di infrastrutturazione economica, 1987(numeri indici Italia = 100)

Aree

Trasporti

Comunicazioni

Energia

Acqua

Indice sintetico

Foggia

69,8

57,3

45,9

85,9

66,7

Bari

85,2

64,9

51,2

15,8

51,0

Brindisi

129,8

59,7

97,2

54,8

74,7

Lecce

54,8

56,7

18,4

66,5

51,1

Taranto

96,4

60,8

88,7

15,2

56,1

Puglia

81,5

60,8

53,6

40,4

56,8

Mezzogiorno

85,1

68,1

60,6

39,4

60,9

Centro-Nord

109,2

118,3

127,12

133,8

120,5

Italia

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

Fonte: Centro studi Confindustria

 

 

 

 

Tab. VII – indicatori di infrastrutturazione sociale (numeri indici Italia = 100)

Aree

Istruzione

Sanità

Sociali

Culturali

Sportive

Indice sintetico

Foggia

79,6

92,9

67,7

39,1

65,2

73,9

Bari

77,2

104,5

46,6

59,4

42,1

69,1

Brindisi

81,1

102,2

98,2

62,1

74,3

82,3

Lecce

86,2

89,0

86,9

37,6

94,2

79,9

Taranto

74,6

88,1

59,2

38,2

52,9

65,3

Puglia

79,4

96,7

65,2

48,6

61,4

72,8

Mezzogiorno

87,4

83,1

36,1

63,8

57,0

71,6

Centro-Nord

109,0

109,5

156,9

120,3

128,6

118,6

Italia

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

Fonte: Centro Studi Confindustria

 

 

 

TAB. 1 – Struttura economica extragricola. Distribuzione percentuale degli addetti alle unità locali per settore di attività economica.

Comprende le istituzioni.

Foggia

Puglia

Mezzogiorno

Italia

Attività economiche

Agricoltura e pesca

1,8

0,7

0,7

0,6

Industria estrattiva

0,9

0,3

0,3

0,3

Industria manifatturiera

15,8

23,6

18,6

29,1

Energia gas e acqua

0,8

1

1,2

1

Costruzioni

8,5

7,6

8,5

7,4

Commercio e riparazioni

20,6

20,7

20,3

18,4

Alberghi e pubblici esercizi

3,7

2,8

3,6

4,1

Trasporti e comunicazioni

6,4

5,4

6,4

6,2

Credito e assicurazioni

2,3

2,4

2,5

3,2

Altri servizi

39,2

35,3

37,7

29,8

TOTALE

100

100

100

100

Fonte: Elaborazione su dati ISTAT.

 

TAB. 2 – Addetti alle unità locali ogni 100 abitanti, tassi di industrializzazione.

addetti unità locali

ogni 100 abitanti residenti

Tassi di

Industrializzazione

Foggia

19,2

5

Bari

24,6

7,9

Taranto

22,1

8,7

Brindisi

19,3

6,2

Lecce

20,8

7

Puglia

22

7,1

Mezzogiorno

21,8

6,2

Italia

31,7

12

Fonte: Elaborazione su dati ISTAT.

 

 

TAB. 3– Distribuzione percentuale degli addetti per classi di addetti, industria manifatturiera (a).

0-9

10-19

20-99

100-199

200 e più

1981

1991

1981

1991

1981

1991

1981

1991

1981

1991

Foggia

35,4

38,8

11,2

10

15,1

18,2

7,6

5,4

31

27,6

Puglia

29,4

31,8

13,1

13,2

17,1

21,2

5,7

6,1

34,7

27,7

Italia

22,8

26,2

12,4

15

23,9

26,5

10,1

9,2

30,8

23,1

(a) a parità di campo d'osservazione 1981.

Fonte: elaborazione su dati ISTAT.

 

 

 

TAB. 4 – Distribuzione percentuale delle unità locali e addetti all'industria manifatturiera.

Comparazione: Foggia, Puglia, Italia (a).

Foggia

Puglia

Italia

UL

ADD

UL

ADD

UL

ADD

Alimentare e bev.

23,6

22,3

18,1

12,6

11,5

8,8

Tessile

3,6

4,2

6

4,6

7,7

7,7

Abbigliamento e calz.

10,7

8,3

17,4

22,2

12,9

11,2

Pelli e cuoio

0,5

0,2

0,4

0,2

1,8

1,5

Lav. mat. non metall.

7,5

8,9

6

5,8

5

5,4

Chimica

1,4

4,8

0,9

2,6

1,2

4,6

Metalmeccanico

26,4

31,5

25,3

36,3

32,6

41,6

di cui Prod. in metallo

(19)

(26,3)

(17,3)

(31,5)

(23,5)

(32,2)

Di cui Prod. Elettr.

(7,4)

(5,2)

(8)

(4,8)

(9,1)

(9,4)

Legno e mobili

18,6

7,3

18,4

7,6

16,3

7,7

di cui Mobili

(3,6)

(2,7)

(4,6)

(3,3)

(6,6)

(4,1)

Gomma e plastica

1,7

2,6

1,3

1,8

2,2

3,4

Carta stampa editor.

4,2

8,7

4

3,4

5,4

5,4

Altre manifatturiere

1,5

0,4

1,7

0,6

3,2

1,8

  1. Il settore metalmeccanico comprende secondo la classificazione ATECO-91:

 

Fonte: elaborazione su dati ISTAT.

 

 

 

 

TAB. 5 – Distribuzione percentuale degli addetti alle unità locali per settore di attività economica.

Foggia

S.Severo

Cerignola

Manfredonia

Lucera

ADD

ADD

ADD

ADD

ADD

AGRICOLTURA

Agr.caccia e silvicultura

0,6

0,2

3,1

0,1

0,6

Pesca pisc.e serv. conn.

-

-

-

7,5

-

IND. ESTRATTIVA

Estr.minerali energ.

-

-

-

-

-

Estr. min. non energ.

0,1

0,1

1,1

0,4

0,2

IND.MANIFATT.

(19,5)

(13,0)

(11,7)

(9,9)

(15,9)

Ind. Alim. bev. e tab.

2,8

2,8

6,3

2,8

2,4

Ind.tessile e abbigliamento

1,1

1,4

1,7

0,6

0,9

Ind. Conc. cuoio e pelle

0,1

0,1

0,3

0,2

0,1

Ind. Legno e prod. In legno

0,4

1

0,6

0,8

1

Carta stampa e editoria

3,5

0,3

0,4

0,5

0,3

Raff. Di petrolio, coke..

0,2

0,1

-

-

-

Prod. Chim. Fibre sint...

0,2

0,1

-

-

0,1

Gomma e mat. plastiche

0,2

1

0,2

0,7

1

Minerali non metalliferi

0,6

1,2

0,7

0,7

4,8

Produz. E prodotti in met.

0,8

1,5

0,2

1,9

4

Macc. e apparec. Meccanici

0,3

0,4

0,3

0,3

0,4

Macc.e app.elett. e ottiche

1,6

0,4

0,5

0,4

0,5

Fabbr. Mezzi di trasporto

7,3

-

-

0,6

0,1

Altre ind. manifatturiere

0,4

2,7

0,5

0,4

0,1

Energia elett. gas e acqua

1

1,8

0,6

0,6

1

Costruzioni

5,6

8,4

6,5

9,8

13

Commercio .ingr. e dett.

15,8

26

24

20,3

23,1

Alberghi e ristoranti

2,2

2,2

2,2

4,3

2,3

Trasporti e comunicazioni

9,5

7,5

4,8

6

4

Interm. Monet. e fananz.

3

2,7

2,5

1,7

2,1

ALTRI SERVIZI

(42,7)

(38,1)

(43,5)

(39,4)

(37,8)

Attività immob. e nolegg.

0,2

0,1

0,4

0,4

0,2

Informatica e att. conn

0,3

0,2

0,3

0,2

0,5

Ricerca e sviluppo

0,3

-

-

0,3

-

Altre att. Profess. e impr.

4,7

4,7

4,1

4,3

4,6

P.A. Istr. Sanità.....

33,1

29,2

33

28,7

28,4

Altri serv. pubbl.......

4,1

3,9

5,7

5,5

4,1

TOTALE

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

 

Fonte: elaborazione su dati ISTAT.

TAB. 6 – Distribuzione percentuale degli addetti alle unità locali e unità locali dell'industria manifatturiera. Dati comunali.

Foggia

Cerignola

S.Severo

Manfredonia

Lucera

ADD

UL

ADD

UL

ADD

UL

ADD

UL

ADD

UL

Alimentare e bev.

14,6

17,5

48,3

25,8

21,7

17

29,4

27

15,8

19,1

Tessile

3,8

2,4

1,6

3,6

0,5

1,7

3,5

1,8

0,1

0,4

Abbigliamento e calz.

2,1

8,2

13,5

15,6

10

11,7

3,2

6,3

5,5

16,0

Pelli e cuoio

0,3

0,9

0,5

0,6

0,2

0,6

0,1

0,4

Materiali non metall.

3,1

5,8

5,5

5

9,2

8,1

7,4

6,3

31,1

10,6

Chimica

0,8

2,2

0,1

0,4

0,9

0,8

0,3

0,6

0,4

0,8

Metalmeccanica

52,3

33,3

17,5

24,7

17,7

27,4

32,8

34

32,0

28,0

di cui in metallo

(44)

(20)

(13,3)

(19,3)

(14,8)

(19,3)

(18,8)

(25,5)

(29)

(19,1)

di cui elettronica

(8,6)

(13,3)

(4,2)

(5,4)

(2,9)

(8,1)

(4)

(8,5)

(3,6)

(8,9)

Legno e mobili

2,8

14,2

8,6

17,1

28,3

28,2

11,4

17

6,3

17,8

di cui mobili

(1,8)

(5)

(3,7)

(3)

(20,5)

(14,5)

(3,1)

(2,2)

(0,5)

(1,3)

Gomma e mater.plast.

1,2

1,3

1,5

2,2

7,9

0,6

6,8

1,8

6

2,2

Carta stampa editoria

18,3

10,8

3,1

4,4

2,7

2,5

4,7

4

2,0

4,2

Altre manifatturiere

0,4

3,4

0,3

1,2

0,6

1,4

0,3

0,6

0,1

0,5

Totale manifatturiere

(100)

(100)

(100)

(100)

(100)

(100)

(100)

(100)

(100)

(100)

Fonte: elaborazione su dati ISTAT.

 

 

 

TAB. 8 – Composizione percentuale per settore dell'occupazione nel 1994.

Agricoltura

Industria

Terziario

Totale

Manif.

Tot. Ind.

Foggia

21

10,3

20,5

58,5

100

Bari

12,2

15,3

25,8

62,1

100

Brindisi

21,7

10,8

20,8

56,7

100

Lecce

14

19,5

30,8

55,2

100

Taranto

15,1

17,6

27,7

57,9

100

Puglia

15,4

14,9

25,6

59

100

Mezzogiorno

13,6

12,3

24,2

62,2

100

Italia

7,8

23,3

32,7

59,4

100

Fonte: Elaborazione Centro Studi Confindustria su dati ISTAT.

 

 

TAB. 9 – Percentuale della Superficie Agricola Utilizzata effettivamente irrigata.

Aree territoriali

1990

1982

Foggia

15

10,2

Bari

12,9

7,3

Brindisi

16,8

13,1

Lecce

16,6

9,2

Taranto

22,7

16,9

Puglia

15,6

10,3

Sud e Isole

11

9

Centro-Nord

24,4

22,2

Italia

18

15,9

Fonte: ISTAT.

 

TAB. 10 – Distribuzione percentuale degli addetti all'industria alimentare.

Attività

Foggia

Puglia

UL

ADD

UL

ADD

Prod., lavorazione e conservazione carne

4,3

3

2,3

3,6

Prod., lavorazione e conservazione pesce

0,8

1,6

0,5

1,8

Lavor. e conservazione di frutta e ortaggi

6

18,5

3

13,1

Fabbricazione oli e grassi vegetali e animali

19,6

11,4

20,3

15,4

Industria lattiero casearea

5,4

6,9

7,7

10,2

Lavorazione granaglie e prodotti amidacei

2,5

6,9

2,9

3,2

Fabbr. Prodotti per alimentazione animale

0,2

0,1

0,4

0,6

Fabbricazione altri prodotti alimentari

54,1

39,5

55,1

39,4

Industria delle bevande

7,1

12

7,8

12,6

Totale industria alimentare

100,0

100,0

100,0

100,0

Fonte: elaborazione su dati ISTAT.

 

TAB. 11 – Distribuzione percentuale degli addetti all'industria alimentare.

Attività

Foggia

Puglia

UL

ADD

UL

ADD

Prod., lavorazione e conservazione carne

4,3

3

2,3

3,6

Prod., lavorazione e conservazione pesce

0,8

1,6

0,5

1,8

Lavor. e conservazione di frutta e ortaggi

6

18,5

3

13,1

Fabbricazione oli e grassi vegetali e animali

19,6

11,4

20,3

15,4

Industria lattiero casearea

5,4

6,9

7,7

10,2

Lavorazione granaglie e prodotti amidacei

2,5

6,9

2,9

3,2

Fabbr. prodotti per alimentazione animale

0,2

0,1

0,4

0,6

Fabbricazione altri prodotti alimentari

54,1

39,5

55,1

39,4

Industria delle bevande

7,1

12

7,8

12,6

Totale industria alimentare

100,0

100,0

100,0

100,0

Fonte: elaborazione su dati ISTAT.

 

 

TAB. 12 – Distribuzione percentuale degli addetti all'industria alimentare.

Dati comunali.

Foggia

S.Severo

Lucera

Manfredonia

Cerignola

Lav. Carne

5,4

1,4

1,3

-

3,1

Lav. Pesce

1,5

-

-

2,4

-

Lav frutta e ortag.

9,7

5,1

44,7

1

12,3

Oli e grassi

0,5

9,2

11,8

5,5

7,4

Ind. lattiero-cas.

4,6

3,4

1,9

43,6

10,5

Gran. e prod. amid.

12,5

0,7

23,2

-

11,7

Altri prod. aliment.

63,1

37,2

14,8

44,7

50

Ind. Bevande

2,7

43

2,3

2,8

3,7

Totale

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

Fonte: Elaborazione su dati ISTAT.

 

 

TAB. 13 – Variazione percentuale delle unità locali e degli addetti 1981/91.

Intervallo 1981/91

Addetti prov./Addetti region.

UL

ADD

al 1981

al 1991

Foggia

8,2

-20,3

20,9

18

Puglia

11,4

-7,5

Fonte: Elaborazione su dati ISTAT.

 

 

 

Tab. 14 – Puglia e province: esercizi alberghieri per categoria, 1993.

Indicatori qualitativi

5 e 4 stelle

3 stelle

2 e 1 stella

Totale

Composizione % esercizi

Bari

21,8

53,1

25,2

100,0

Brindisi

28,8

44,0

28,0

100,0

Foggia

10,0

38,4

51,6

100,0

Lecce

14,3

46,9

3808

100,0

Taranto

13,1

55,7

31,1

100,0

Totale Puglia

15,5

46,0

38,5

100,0

Composizione % posti letto

Bari

31,5

60,5

8,0

100,0

Brindisi

48,7

44,2

7,1

100,0

Foggia

21,2

55,7

23,1

100,0

Lecce

23,2

62,7

14,1

100,0

Taranto

25,7

60,6

13,7

100,0

Totale Puglia

27,8

57,8

14,4

100,0

Bagni x 100 camere

Bari

98,7

98,0

88,8

100,0

Brindisi

100,5

98,8

54,4

100,0

Foggia

100,3

94,8

78,4

100,0

Lecce

99,3

95,4

93,3

100,0

Taranto

100,0

98,6

78,8

100,0

Totale Puglia

99,6

96,5

86,2

100,0

Posti letto per esercizio

Bari

119

94

26

100,0

Brindisi

184

107

27

100,0

Foggia

138

95

29

100,0

Lecce

123

101

27

100,0

Taranto

139

77

31

100,0

Totale Puglia

135

95

27

100,0

Fonte: elaborazione su dati ISTAT (in ….)

 

 

 

 

 

Tab.15 –Eesercizi extra-alberghieri per tipo valori e asoluti e indicatori qualitativi(1994).

 

Campeggi e villaggi turistici

Alloggi privati iscritti al REC

Altri esercizi*

Totale extra-alberghiero

Numero esercizi

144

79

11

234

Numero posti letto

76.279

341

314

76.934

Superficie (000mq)

4.939

 

 

 

Composiz. % p.l.

99,1

0,4

0,4

100,0

Superficie x eserc. (mq)

34.297

 

 

 

Superficie x posto letto (mq)

64,7

 

 

 

Posti letto per esercizio

529,7

 

28,5

328,8

*Alloggi agro turistici, ostelli della gioventù, case per ferie e simili

Fonte: elaborazione dati APT Foggia (in I.S.E., Foggia, 1/95)

 

 

 

Tab.16 – Provincia di Foggia: dotazione di infrastrutture turustiche

 

Dotazione**

Valori assoluti*

Stabilimenti balneari

XXX

104

– di cui balneari

XXX

98

Bar e simili

X

1237

– di cui stagionali

X

75

Ristoranti e simili

X

1030

– di cui stagionali

XXX

13

Piscine

---

15

– di cui stagionali

---

11

Sale da ballo e sale giochi

XXX

124

– di cui stagionali

X

11

Pasticcerie – gelaterie

---

491

Uffici viaggi e turismo

---

16

Fonte: elaborazione su dati ISTAT

*Dati calcolati in base al numero delle autorizzazioni 1992

**Legenda XXX = dotazione superiore media regionale e nazionale

X = dotazione superiore media regionale

--- = dotazione inferiore media regionale

 

 

Tab. 17 – arrivi e presenze (valori assoluti) in esercizi alberghieri e extralberghieri

 

1996

1995

1994

1993

1992

Esercizi alberghieri

 

Arrivi

Presenze

Arrivi

Presenze

Arrivi

Presenze

Arrivi

Presenze

Arrivi

Presenze

Italiani

356.673

1.010.840

329.370

1.007.852

359.841

1.045.462

291.114

943.470

263.645

963.645

Stranieri

30.326

93.584

33.199

115.245

30.198

102.021

26.047

87.939

27.130

99.368

Totale

386.999

1.104.421

362.569

1.123.097

310.039

1.147.483

317.161

1.031.409

290.720

1.063.013

Esercizi extralberghieri

Italiani

100.831

1.070596

122.542

1.332.361

16.016

1.683.179

130.917

1.464.797

156.086

1.316.142

Stranieri

66.134

700.112

37.795

420.925

34.589

337.200

22.951

247.831

25.064

221.433

Totale

166.965

1.770.708

160.337

1.753.286

195.605

2.020.379

153.868

1.712.628

181.150

1.537.575

Totale strutture

Italiani

457.504

2.081.463

451.912

2.340.213

510.857

2.728.641

422.031

2.408.267

419.676

2.279.787

Stranieri

96.460

793.696

70.994

536.170

64.787

439.221

48.998

335.770

52.194

320.801

Totale

553.964

2.875.132

522.906

2.876.313

575.644

3.167.862

471.870

2.744.037

417.178

2.600.588

Fonte: ISTAT

 

 

TAB. 18 – Distribuzione percentuale degli addetti per classi di addetti, industria manifatturiera (a).

0-9

10-19

20-99

100-199

200 e più

1981

1991

1981

1991

1981

1991

1981

1991

1981

1991

Foggia

35,4

38,8

11,2

10

15,1

18,2

7,6

5,4

31

27,6

Puglia

29,4

31,8

13,1

13,2

17,1

21,2

5,7

6,1

34,7

27,7

Italia

22,8

26,2

12,4

15

23,9

26,5

10,1

9,2

30,8

23,1

(a) a parità di campo d'osservazione 1981.

Fonte: elaborazione su dati ISTAT.